La limpieza manual del fermentador de acero inoxidable es difícil, se puede equipar un sistema de limpieza CIP automático en línea para resolver este problema. La estación CIP incluye tanque de agua y tanque alcalino con función de calefacción. El programa de limpieza CIP se puede configurar libremente de acuerdo con el proceso, generalmente en el orden de lavado con agua, lavado con álcali y lavado con agua. Se recomienda agua purificada para la limpieza. Una bola de rociado está instalada dentro del tanque para la limpieza por rociado. Cubre al 100% la superficie del tanque, sin puntos ciegos ni residuos.