La jalea real es una secreción de color blanco lechoso producida por las abejas con muchos nutrientes, sin embargo, la jalea real es difícil de conservar a temperatura ambiente. Con la ayuda de Liofilizador piloto de Innova, El problema fue resuelto.

Después de la liofilización al vacío de la Secadora de hielo, la humedad interna se sublima de líquido a gas, y la jalea real fresca se convierte en polvo de jalea real. Dado que la tecnología de liofilización es una reacción física, puede conservar perfectamente los nutrientes de los alimentos.