El salvado es la capa exterior del grano de trigo que queda después de la molienda. Es rico en proteína vegetal y fibra dietética y se usa comúnmente para la producción de alimentos para animales. El contenido de proteína del salvado, que puede oscilar entre el 15 % y el 20 %, es un indicador importante de su calidad para los fabricantes de piensos.La analizador de nitrógeno Kjeldahl es un método confiable para medir con precisión el contenido de proteína en el salvado. Mediante el uso de este método, los fabricantes de alimentos pueden asegurarse de que su alimento a base de salvado cumpla con los estándares de proteína requeridos, proporcionando alimentos de alta calidad para los animales.
Método para determinar el contenido de proteína en salvado por Analizador de nitrógeno Kjeldahl
1.1. Preparación de la muestra
Pese 0,5 g (con una precisión de 0,1 mg) de la muestra pulverizada y mezclada en el tubo de digestión, luego agregue 3,2 g del catalizador mixto y agregue 14 ml de ácido sulfúrico concentrado a lo largo de la pared del tubo de digestión.
1.2. Digestión
Coloque el tubo de digestión lleno de muestras y reactivos en el instrumento de digestión, cubra la cubierta de descarga de desechos y configure los parámetros del instrumento de digestión como se muestra en la Tabla 1:
1.3. Prueba
Una vez completada la digestión, el tubo de digestión se enfría a temperatura ambiente y luego se retira para su uso. Compruebe si los reactivos del azotómetro son suficientes y haga un instrumento en blanco al mismo tiempo. Una vez que el blanco del instrumento es estable, la muestra digerida se puede analizar en la máquina. Los parámetros del azotómetro se establecen como se muestra en la Tabla 2:
2. Resultados y discusión
2.1. Resultados experimentales
Las muestras de salvado de arroz seleccionadas en el experimento fueron digeridas, destiladas y valoradas, y los resultados experimentales se muestran en la Tabla 3:
2.2. Conclusión
El contenido de proteína de la muestra de salvado analizada en esta prueba es del 17,173 %, y el valor RSD es del 0,34 %, y los resultados tienen un buen paralelismo.
Con base en los métodos anteriores,INOK1100F Analizador automático de proteínas/nitrógeno Kjeldahl puede proporcionar a los usuarios soluciones de inteligencia, eficiencia, ahorro de energía e intercambio de datos en la determinación de nitrógeno o proteínas de medicina, agricultura, monitoreo ambiental, supervisión de calidad, etc.
Lo que hace que el Innova INOK1100F Analizador automático de proteínas/nitrógeno Kjeldahl la solución ideal para análisis de proteínas?
Función automática de destilación, titulación, cálculo, impresión, drenaje y limpieza, seguridad y ahorro de tiempo.
El diseño de copa de titulación visible brinda al operador control en tiempo real de todo el proceso de prueba.
El flujo de vapor es controlable y satisface diferentes requisitos de prueba.
El tanque Regent disfruta de la función de advertencia de ausencia de líquido, lo que garantiza una prueba sin problemas.
La bomba de carga de alta precisión y el sistema de titulación garantizan la precisión de los resultados de las pruebas.
La gran pantalla táctil LCD brinda una operación visual y permite al usuario tener un buen dominio de la misma.
La interfaz USB o RS485 es opcional para la conexión a PC.
La temperatura del líquido destilado se detecta en tiempo real. Parada de emergencia ante anomalía de temperatura.
El modelo de doble destilación cumple con diferentes experimentos para retardar la velocidad de la reacción ácido-base.
La función de drenaje rápido del tubo de digestión se utiliza para evitar que el operador toque los reactivos calientes destilados, protegiendo a los operadores.
La impresora está integrada.
Instalaciones auxiliares para Analizador Innova Kjeldahl
Innova también proporciona instalaciones auxiliares adicionales, incluido el sistema de absorción de gases de escape INOEA402 para la protección del medio ambiente, el digestor INO22F Kjeldahl para la digestión eficiente de muestras en diversas industrias y la campana de recolección de gases ácidos AGH03 con tecnología avanzada de calentamiento por radiación infrarroja de alta temperatura y una plataforma de control por microprocesador. .
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