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Liofilizador al vacío Innova para liofilización de alimentos

Liofilizador al vacío Innova para liofilización de alimentos

2023-02-08

El secado de los alimentos es una medida necesaria para el almacenamiento y la conservación de la calidad de los alimentos. El rendimiento del liofilizador afecta directamente la calidad y el valor de los alimentos secos. Innova está lanzando varios liofilizadores/liofilizadores multifunción, de alta eficiencia y gran adaptabilidad.


¿Cuáles son las ventajas de liofilizador al vacío en la liofilización de alimentos?

el vacío Secadora de hielo es efectivo en la deshidratación de vegetales, jalea real, café, ginseng, etc., y es aplicable a productos de secado a baja temperatura como materiales sensibles al calor, productos para el cuidado de la salud, frutas y vegetales, hierbas medicinales chinas y productos de plasma.

La liofilizador al vacío tiene un rendimiento excelente, que puede sublimar directamente la humedad en los alimentos desde el estado sólido al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido en condiciones de vacío. Puede conservar al máximo el color, el aroma, el sabor y la forma originales de los alimentos, proteger sus nutrientes y sustancias activas, ya no es necesario utilizar conservantes y se rehidrata rápidamente.


Liofilizador a escala de laboratorio Innova mejora

el núcleo de la Secadora de hielo es un sistema de refrigeración, sistema de vacío, calefacción y otros sistemas auxiliares. Innova actualizó por completo el liofilizador de laboratorio, lanzó las series U y UP y mejoró de manera integral los sistemas de vacío y refrigeración.


Actualización de hardware:

1. Controlador PLC, calidad confiable, alta estabilidad, diseñado con función impermeable, antimagnética, anti-desglose, con la capacidad de interferencia anti-electromagnética.


2. Medidor de vacío Pirani, precisión de inducción 0.01Pa, mucho más alta que el tubo de silicona de vacío ordinario con precisión de 1Pa. No solo aumenta el rango de medición, sino que también mejora en gran medida la estabilidad y confiabilidad del indicador de vacío.

        


3. La válvula de drenaje y la válvula de carga de aire separadas, y la configuración de drenaje separada evitan el problema de que la operación de secado por congelación posterior no pueda inflarse debido al bloqueo por congelación de la tubería común.

      


4. Encimera de acero inoxidable. Diseño único en la parte superior de la cámara del condensador: añada aislamiento térmico para evitar la condensación y la formación de escarcha en la encimera del liofilizador.

5. Cámara de condensador opcional de -80 °C, equipada con refrigeración de compresor doble.

   


Actualización de función

1. Gestión de autoridad de cuenta de tercer nivel, lograr la operación jerárquica de los usuarios, cumplir con los requisitos de gestión de calidad, proteger el proceso de liofilización y los datos de liofilización.


2. Función de protección de la bomba de vacío: la bomba de vacío puede comenzar a aspirar solo después de que la trampa fría alcance la temperatura predeterminada.

3. Consejos de mantenimiento de la bomba de vacío: configure el tiempo de cambio de aceite de la bomba de vacío.

4. Monitoreo del sistema de refrigeración: la función de autodiagnóstico de fallas del sistema de refrigeración, la temperatura anormal del sistema de refrigeración iniciará la alarma, recuerda oportunamente al usuario que debe tratar.


5. Función de autocomprobación de una sola parte: realice el inicio y la parada de una sola parte, verifique el estado de funcionamiento de la parte individual por separado y facilite el mantenimiento posventa.


6. Almacenamiento de datos: guarde automáticamente los datos liofilizados, y la curva de operación de liofilización actual y la curva de datos históricos se pueden ver en tiempo real.


7. La serie UP puede controlar el grado de vacío y establecer la curva de control del grado de vacío, lo que puede lograr el propósito de explorar el proceso de liofilización, acelerar el tiempo de liofilización y mejorar el efecto de liofilización.

8. Las funciones de calefacción eléctrica del estante y descongelación eléctrica de la trampa fría son opcionales


Innova ofrece una gran variedad de equipo de laboratorio y se ha comprometido a entregar equipos de laboratorio de la más alta calidad a empresas y laboratorios de dispositivos médicos en todo el mundo. Para obtener más información, visite nuestro sitio web https://www.innovabiomed.com, o póngase en contacto con nosotros a través de info@innobiomed.com.


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